smiling-restauranter.dkSmilingDanmark
Restaurant Kategori: Italien - Fision  Alle Restauranter
Restaurant BRACE København Teglgårdstræde 8a
 

Restaurant BRACE Teglgårdstræde 8a 1452 København Stor København

Restaurant Restauranter og Spisesteder København
 Læs mere om Stor København Region Hovedstaden

Restaurant BRACE København
Page:   1  
[1]   2  3  4  >--
Italien 
Restaurant with Internet accessInternet access
Restaurants with cateringCatering
Restaurant with takeawayTake away
Restaurant allergyAllergy Menu
Restaurant BRACE  Restaurant BRACE Smile 
Teglgårdstræde 8a 1452 København
Bordreservation Bordreservering Restaurant BRACE

Åbningstider:
Tirsdag - Lørdag 18.30 - 00:00 Køkkenet lukker kl. 22.30

BRACE Teglgårdsstræde 8a

BRACE er en Italiensk gourmetrestaurant i Teglgårdsstræde der fusionerer det bedste fra Italien og Norden.

Nicola Fanetti som ejer BRACE, har arbejdet på den italienske Michelin-restaurant Era Ora som køkkenchef, han er derfor godt inde i det italienske køkken. Men Nicola Fanetti har altid haft lyst til at lukke det nordiske ind i sit køkken. 

Måske fordi han tidligere har været forbi både Noma og de italienske stjernerestauranter "Miramonti l'altro" samt "Ristorante Quadri- Alajmo", gik han i starten af 2017 solo og åbnede Restaurant Brace i Teglgårdsstræde 8 A i Indre By, hvor Nicola Fanetti tager det bedste fra sine to verdener.

Slangerupgaard
Restaurant BRACE Copenhagen

BRACE er ambitiøs og Nicola Fanetti demonstrerer en række køkkenteknikker, der kan skabe overraskelser. Og selvom råvarerne primært er nordiske og italienske, kommer smagspaletten verden rundt.

BRACE ´s  fremragende, dygtige sommelier Felix Chamorro vælger ikke bare  vine til hver enkelt ret, men har sammensat en vinmenu, som har sin egen selvstændige komposition. 

Restaurant BRACE Copenhagen
Restaurant BRACE

Det ses i følgende kadence: Midt i menuen en kraftig tanninrig rødvin fra Etnas vulkanske jord som match til et brag af let lunet lammecarpaccio med pasta, stegte østershatte, skum af lammereduktion, smækker og syrligt hindbærpulver,  frækt placeret, så retten visuelt ligner det italienske flag, her fyldt med velsmag.

BRACE menuen udskiftes løbende efter sæsonen og har altid fokus på økologiske produkter. 

Hver enkelt ret er fremstillet, så den fremhæver og påskønner de naturlige smage af omhyggeligt udvalgte, friske råvarer.

Restaurant BRACE Copenhagen
Restaurant BRACE



BRACE kernefilosofi er at fusionere to fascinerende gastronomiske verdener.

 Ved at respektere hvert element er det muligt at kombinere det bedste naturen har at byde på fra begge regioner. 

Vi inviterer dig til at prøve vores yndlingssmage fra både det nordiske og italienske køkken – kombineret.

Restaurant BRACE København finder du i København, og vi vil stå på hovedet for dig.
Hvis du vælger at spise på Restaurant BRACE København, kan du opleve følgende, blandt mange andre attraktioner i København.

Booking Restaurant Restaurant BRACE, clik på BOOK NOW og book direkte på Restaurant booking. Efter en god middag på Restaurant BRACE i København, kan du vælge en af de mange gode Hoteller i København

Se bedømmelse Bedømmelse af Restaurant BRACE København, Har du ris eller ros til denne Restaurant, Skriv din bedømmelseHotel Bedømmelse

Hvis du har ris eller ros til Restaurant BRACE, vil det være en stor hjælp hvis du skriver din kommentar HER

BEDEMAND PER OLSEN HOLDING ApS VirumBEDEMAND PER OLSEN HOLDING ApS Smile  BEDEMAND PER OLSEN HOLDING ApS Frederiksdalsvej 21 2830 Virum  More info

Restauranter Spisesteder Virum den her den er sværere fordi feltet er for kort


Horizon All Day KastrupHorizon All Day Smile  Horizon All Day Ellehammersvej 20 2770 Kastrup  More info

Restauranter Spisesteder Kastrup


Axis KastrupAxis Smile  Axis Ellehammersvej 20 2770 Kastrup  More info

Restauranter Spisesteder Kastrup


Dragør Strandhotel DragørDragør Strandhotel Smile  Dragør Strandhotel Strandlinien 9 2791 Dragør  More info

Restauranter Spisesteder Dragør


Restaurant Beghuset DragørRestaurant Beghuset Smile  Restaurant Beghuset Strandgade 14 2791 Dragør  More info

Restauranter Spisesteder Dragør


L Altro KøbenhavnL Altro Smile  L Altro Torvegade 62 1400 København  More info

Restauranter Spisesteder København På Maritime Christianshavn ligger L'Altro, som er ejet af den italienske familie bag gourmetrestauranten Era Ora.


Restaurant Husmanns Vinstue KøbenhavnRestaurant Husmanns Vinstue Smile  Restaurant Husmanns Vinstue Larsbjørnsstræde 2 1454 København  More info

Restauranter Spisesteder København Husmanns Vinstue er en hyggelig kælderrestaurant, som blev grundlagt i de gode gamle dage, nærmere bestemt i 1888. I de 125 år der siden er gået, er det lykkedes at skabe respekt om navnet og vinde ry for at servere god dansk frokost i en hyggelig atmosfære.


Marchal DAngleterre København KøbenhavnMarchal DAngleterre København videoMarchal DAngleterre København Smile  Marchal DAngleterre København Kongens Nytorv 34 1150 København  More info

Restauranter Spisesteder København Restaurant Marchal har en Michelin-stjerne og køkkenet er styret af østrigske Christian Gadient. Kreativitet, kvalitet og æstetik er bærende elementer i hans ambitiøse køkken, som er inspireret af det nordiske og franske køkken.


Dominos Pizza AmagerDominos Pizza Smile  Dominos Pizza Amagerbrogade 26 2300 Amager  More info

Restauranter Spisesteder Amager


Restaurant Dubrovnik KøbenhavnRestaurant Dubrovnik Smile  Restaurant Dubrovnik Studiestrædet 32 1455 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Restaurant Kronborg KøbenhavnRestaurant Kronborg Smile  Restaurant Kronborg Brolæggerstræde 12, Kld 1211 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Moltkes Palæ KøbenhavnMoltkes Palæ Smile  Moltkes Palæ Dronningens Tværgade 2 1302 København  More info

Restauranter Spisesteder København Hvis vægge kunne tale, ville Moltkes Palæ fortælle en historie om grever, storkøbmænd, enkedronninger, kunstnere og andet godtfolk, der hver især har sat sit præg på Moltkes Palæ – både hvad angår selve bygningen, men også det leben, der gennem årene har fundet sted.


Restaurant Cassiopeia KøbenhavnRestaurant Cassiopeia Smile  Restaurant Cassiopeia Gl. Kongevej 10 1610 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Hviids Vinstue KøbenhavnHviids Vinstue Smile  Hviids Vinstue Kongens Nytorv 19, Lille Kongensgade 4 1050 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Kokkeriet Restaurant, KokkeSkole & Catering KøbenhavnKokkeriet Restaurant, KokkeSkole & Catering Smile  Kokkeriet Restaurant, KokkeSkole & Catering Kronprinsessegade 64, 1306 København  More info

Restauranter Spisesteder København Michelin restaurant Kokkeriet


Page: 1
[1]   2  3  4  >--