smiling-restauranter.dkSmilingDanmark
Restaurant Kategori: Italien - Fision  Italien
Restaurant BRACE København Teglgårdstræde 8a
 

Restaurant BRACE Teglgårdstræde 8a 1452 København Stor København

Restaurant Restauranter og Spisesteder København
 Læs mere om Stor København Region Hovedstaden

Restaurant BRACE København
Page:   1  
[1]   2  3  4  5  6  >--
Italien 
Restaurant with Internet accessInternet access
Restaurants with cateringCatering
Restaurant with takeawayTake away
Restaurant allergyAllergy Menu
Restaurant BRACE  Restaurant BRACE Smile 
Teglgårdstræde 8a 1452 København
Bordreservation Bordreservering Restaurant BRACE

Åbningstider:
Tirsdag - Lørdag 18.30 - 00:00 Køkkenet lukker kl. 22.30

BRACE Teglgårdsstræde 8a

BRACE er en Italiensk gourmetrestaurant i Teglgårdsstræde der fusionerer det bedste fra Italien og Norden.

Nicola Fanetti som ejer BRACE, har arbejdet på den italienske Michelin-restaurant Era Ora som køkkenchef, han er derfor godt inde i det italienske køkken. Men Nicola Fanetti har altid haft lyst til at lukke det nordiske ind i sit køkken. 

Måske fordi han tidligere har været forbi både Noma og de italienske stjernerestauranter "Miramonti l'altro" samt "Ristorante Quadri- Alajmo", gik han i starten af 2017 solo og åbnede Restaurant Brace i Teglgårdsstræde 8 A i Indre By, hvor Nicola Fanetti tager det bedste fra sine to verdener.

Slangerupgaard
Restaurant BRACE Copenhagen

BRACE er ambitiøs og Nicola Fanetti demonstrerer en række køkkenteknikker, der kan skabe overraskelser. Og selvom råvarerne primært er nordiske og italienske, kommer smagspaletten verden rundt.

BRACE ´s  fremragende, dygtige sommelier Felix Chamorro vælger ikke bare  vine til hver enkelt ret, men har sammensat en vinmenu, som har sin egen selvstændige komposition. 

Restaurant BRACE Copenhagen
Restaurant BRACE

Det ses i følgende kadence: Midt i menuen en kraftig tanninrig rødvin fra Etnas vulkanske jord som match til et brag af let lunet lammecarpaccio med pasta, stegte østershatte, skum af lammereduktion, smækker og syrligt hindbærpulver,  frækt placeret, så retten visuelt ligner det italienske flag, her fyldt med velsmag.

BRACE menuen udskiftes løbende efter sæsonen og har altid fokus på økologiske produkter. 

Hver enkelt ret er fremstillet, så den fremhæver og påskønner de naturlige smage af omhyggeligt udvalgte, friske råvarer.

Restaurant BRACE Copenhagen
Restaurant BRACE



BRACE kernefilosofi er at fusionere to fascinerende gastronomiske verdener.

 Ved at respektere hvert element er det muligt at kombinere det bedste naturen har at byde på fra begge regioner. 

Vi inviterer dig til at prøve vores yndlingssmage fra både det nordiske og italienske køkken – kombineret.

Restaurant BRACE København finder du i København, og vi vil stå på hovedet for dig.
Hvis du vælger at spise på Restaurant BRACE København, kan du opleve følgende, blandt mange andre attraktioner i København.

Booking Restaurant Restaurant BRACE, clik på BOOK NOW og book direkte på Restaurant booking. Efter en god middag på Restaurant BRACE i København, kan du vælge en af de mange gode Hoteller i København

Se bedømmelse Bedømmelse af Restaurant BRACE København, Har du ris eller ros til denne Restaurant, Skriv din bedømmelseHotel Bedømmelse

Hvis du har ris eller ros til Restaurant BRACE, vil det være en stor hjælp hvis du skriver din kommentar HER

Søllerød Kro HolteSøllerød Kro Smile  Søllerød Kro Søllerødvej 35 2840 Holte  More info

Restauranter Spisesteder Holte Søllerød Kro is nominated among the 5 best Scandinavian Michelin restaurants


Restaurant kiin Kiin KøbenhavnRestaurant kiin Kiin Smile  Restaurant kiin Kiin Guldbergsgade 21 2200 København  More info

Restauranter Spisesteder København The food speaks for itself, with dishes like steamed dim sum with lumpfish and quail with peanuts and salted beans


The Paul KøbenhavnThe Paul Smile  The Paul Vesterbrogade 3 1630 København  More info

Restauranter Spisesteder København Tivoli´s third Glassalen, Christensen´s Belle Terrasse and our The Paul… Sketches for Tivolis new Glassalen were completed by the infamous Danish architect Poul Henningsen during the mid-forties


KONG HANS KøbenhavnKONG HANS Smile  KONG HANS Vingaardsstræde 6 1070 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Michelin restaurant AOC KøbenhavnMichelin restaurant AOC Smile  Michelin restaurant AOC Dronningens Tværgade 2 1302 København  More info

Restauranter Spisesteder København Proprietor of Michelin Restaurant|o|aarø & co. Opened Restaurant|o|aarø & co in 2004 as co-owner, sole proprietor since the summer of 2008. Christian Aarø has classic restaurateur background with expe


noma Københavnnoma videonoma Smile  noma Strandgade 93 1401 København  More info

Restauranter Spisesteder København Gourmetrestauranten noma er blevet kåret til verdens bedste restaurant af det britiske Restaurant Magazine i 2010, 2011, 2012 og 2014. noma har desuden to stjerner i Michelin Guiden.


ERA ORA KøbenhavnERA ORA Smile  ERA ORA Overgaden neden vandet 33B 1414 København  More info

Restauranter Spisesteder København Era Ora is based on simple yet innovative combinations of food with some unexpected elements. Each ingredient is given its moment of glory, to tantalise the taste buds as well as the entire palate.


Copenhagen Marriott Hotel KøbenhavnCopenhagen Marriott Hotel Smile  Copenhagen Marriott Hotel Kalvebod Brygge 5 1560 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Scandic Sydhavnen KøbenhavnScandic Sydhavnen Smile  Scandic Sydhavnen Sydhavns Plads 15 2450 København  More info

Restauranter Spisesteder København


Kyhns Gæstehus Helsingør HelsingørKyhns Gæstehus Helsingør Smile  Kyhns Gæstehus Helsingør Stengade 58 3000 Helsingør  More info

Restauranter Spisesteder Helsingør Kyhns Gæstehus er et historisk fredet byhus, som har gennemgået en total restaurering og nu fremstår som en lille oase i byens centrum. Midt i gågaden med egen cafe og gårdhave.


Ilse Jacobsen Restaurant KURBADET HornbækIlse Jacobsen Restaurant KURBADET Smile  Ilse Jacobsen Restaurant KURBADET A.R Friisvej 16 3100 Hornbæk  More info

Restauranter Spisesteder Hornbæk Stilfuldt design, stemningsfulde detaljer og vandet uden for vinduet forener smagsoplevelserne på Restaurant KURBADET i en samlet sanseoplevelse


Lyngkroen Nykoebing SLyngkroen Smile  Lyngkroen Rørvigvej 217 4500 Nykoebing S  More info

Restauranter Spisesteder Nykoebing S


Kanns Hotel Bornholm AakirkebyKanns Hotel Bornholm Smile  Kanns Hotel Bornholm Eskildsgade 6 3720 Aakirkeby  More info

Restauranter Spisesteder Aakirkeby


Restaurant Le Port HasleRestaurant Le Port Smile  Restaurant Le Port Vang 81 3790 Hasle  More info

Restauranter Spisesteder Hasle


Restaurant Fyrtøjet (Bornholm) RønneRestaurant Fyrtøjet (Bornholm) Smile  Restaurant Fyrtøjet (Bornholm) Store Torvegade 22, Gågaden 3700 Rønne  More info

Restauranter Spisesteder Rønne


Hotel Balka Strand NexøHotel Balka Strand Smile  Hotel Balka Strand Boulevarden 9A 3730 Nexø  More info

Restauranter Spisesteder Nexø


Page: 1
[1]   2  3  4  5  6  >--