Frederikshøj

Frederikshøj hører til den absolutte elite i dansk gastronomi, ikke mindst takket være den prisbelønnede stjernekok Wassim Hallal. 

Det var da også Wassim, der i sin tid optrådte som den kompromisløse chefkok i den danske udgave af Gordon Ramseys ’Helvedes Køkken’ på TV2.

Med Wassim i spidsen modtog Restaurant Frederikshøj for anden gang i træk en michelinstjerne i Michelins Nordic Guide i 2016.

Michelin og årets Restaurant
 Allerede i 2012 vandt Restaurant Frederikshøj æren som årets restaurant i Danmark 2012 over finalister som Restaurant NOMA og Geranium. I 2015 modtog Wassim for første gang den prestigefyldte og velfortjente hæder med en flot stjerne i Guide Michelin Nordic Cities 2015.

Restauranten
Restaurant Frederikshøj ligger midt i fredet skov ved siden af Mindeparken i Aarhus. Frederikshøj har en skøn beliggenhed nær skoven samt en fantastisk udsigt til vandet.

Denne udsøgte placering passer til en hver form for arrangement, om det gælder firmafest, konference, bryllup, fødselsdag, konfirmation, parmiddag m.m.

Restaurant Frederikshøj kan tilbyde en række lokaler til dit arrangement.

Verandaen
Verandaen er Frederikshøjs gamle terrasse, der senere er blevet ”overdækket”. Frederikshøjs dobbelthøje glasfacader byder udsigten til Aarhus bugten indenfor.

Køkkenet
Frederikshøj køkkenet reflekterer moderne kogekunst på allerhøjeste niveau, vibrerende, alsidig og nytænkende, der på tværs af de stilistiske greb kompromisløst fokuserer på det perfekte måltid, den koncentrerede velsmag, årstidens bedste råvarer og den korteste vej fra jord til bord.

Wassims køkken er både klassisk og moderne, frigjort og uforudsigeligt. Det er en raffineret forening af det stilrene nouvelle cuisine og det postmoderne køkkens svimlende elegante og komplekse dekonstruktioner – med afstikkere til det nye nordiske køkkens spæde minimalisme og rå urkraft samt det molekylære køkkens superavancerede teknikker.

Åbningstider:
Onsdag: kl. 18.00 – 24.00
Torsdag: kl. 18.00 – 24.00
Fredag: kl. 18.00 – 24.00
Lørdag: kl. 18.00 – 24.00

Frederikshøj Århus finder du i Århus, og kan tilbyde dig en velbeliggende Restaurant.
Hvis du vælger et ophold på Frederikshøj Århus, eller en velfortjent pause på Frederikshøj Århus, kan du opleve følgende, blandt mange andre attraktioner i Århus.

Attraktioner i nærheden:         Fregatten Jylland        Holmens Put and Take fiskedamme - Holmens Camping        ARoS - Aarhus Kunstmuseum        Aarhus Domkirke Skt. Clemens Kirke

Frederikshøj, clik på Frederikshøj Århus og reserver plads direkte på Frederikshøj hjemmeside. I kort afstand fra Frederikshøj i Århus, kan du vælge et af de mange Hoteller og overnatninger i Århus

Telefon: +45 8614 2280      Frederikshøj   Homepage: Frederikshøj

Se bedømmelse  af Frederikshøj Århus, Har du ris eller ros til denne Bed and Breakfast, Skriv din bedømmelse